То, что мы постоянно едим, постоянно поддерживает вашу жизнедеятельность, но также может влиять на состояние вашего здоровья и большого ощущение счастья. Именно на этих методах основана «макробиотическая диета».
Это не просто диета, а целая философия, стремится к постоянной гармонии и естественной организации вашей жизнедеятельности. Главные правила макробиотики разработал Джордж Осава, более ста лет назад и до сегодняшних дней соблюдение этих правил является довольно популярным. «Макробиотическая диета» тесно связана с медициной Китая, она также должна обеспечивать равноправие двух сил — Инь — Янь, которые особо влияют на ваше здоровье, ощущение огромного счастья и общее самочувствие.
Этого всего можно достичь, не употребляя неестественные блюда и предпочитать необработанные продукты. Следует также избегать различные продукты питания, которые обработанные вместо того, чтобы употреблять разные органические продукты, которые изготовлены в природных хозяйствах. Каждое блюдо имеет похожие вкусы: сладкий, острый, соленый и кислый. Необходимо очень хорошо выбирать блюда, чтобы они всегда имели все необходимые питательные минералы и вещества, ведь запрещено употреблять в еду обычные витамины и разные пищевые добавки.
Зерно в основе диеты.
В течение всех десяти дней вам нужно употреблять три злаковые блюда каждый день, приготовленные на пару или вареные, в виде обычного пюре или просто перемолотых зерен. Конечно, это не особо разнообразный рацион, однако очень эффективным, поскольку он поможет похудеть даже на 5 кг. Меню также можно дополнить различными овощами и фруктами, однако, процент потребления зерна, должен быть не ниже 70 % ежедневного рациона. Каждый прием еды нужно обязательно заканчивать свежим салатом из квашеных овощей (можно его приготовить из огурцов, нашинкованной капусты и сельдерея), что является очень важным элементом «макробиотического меню».
Эта запись также доступна на: Английский