Злаки — это отличный способ обрести идеальные формы, не испытывая мук голода. Ведь злаки обеспечивают чувство сытости на весь день.
Злаковая диета считается самой гуманной, ведь она достаточно сытная, а еще психологически комфортная. Однако похудение на злаках имеет немало ограничений. Во время диетной недели придётся отказаться от сливочного масла, соли, мяса (разрешено только мясо птицы), сахара и алкоголя.
Крупы и злаки, которые следует добавить в рацион:
— овёс (но не геркулес);
— чёрный (дикий) и коричневый рис;
— гречка;
— пшено;
— оранжевая чечевица.
Следует исключить:
— любые крупы в виде хлопьев, предназначенных для быстрого приготовления;
— манку;
— белый рис.
Все крупы следует варить исключительно на воде и без соли.
Варианты «злаковых» завтраков:
— гречневая каша с добавлением соевого соуса и грибов; порция овощного сока;
— запеканка из гречки и одного яйца; зелёный час;
— рисовая каша (коричневый рис) с добавлением чернослива и кураги; кофе.
Варианты «злаковых» обедов:
— порция супа из овсяной крупы, сельдерея и картофеля; стейк из морской рыбы (гарнир: зелёный салат с помидорами черри); порция компота из сухофруктов;
— порция бульона из курицы, риса или гречки; салат из брынзы, зелёного лука и свежих огурцов; порция овощного сока;
— порция чечевичного супа-пюре; жареная куриная грудка; свежие помидоры; цельнозерновой хлеб; порция овощного сока.
Варианты «злаковых» полдников:
— порция оладий из гречки и куриной печени; порция свежего кефира;
— тост их цельнозернового хлеба; сливочный сыр; порция свежего кефира;
— батончик мюсли + сухофрукты; порция свежего кефира.
Варианты «злаковых» ужинов:
— порция спагетти из неочищенной муки под соусом (чеснок, томатный соус, оливковое масло); чашка травяного чая;
— порция отварного риса с креветками с добавлением соевого соуса; чашка травяного чая;
— порция рассыпчатой гречневой каши; чашка травяного чая.
Закончив злаковую диету, некоторое время придерживайтесь рациона с ограниченным количеством мяса.
Эта запись также доступна на: Английский